Tytuł:

Powszechna kuchnia swojska oparta na wieloletniem doświadczeniu i zdrowotno-dyetycznych zasadach, obejmująca ogólne pouczenie, jakoteż szczegółowe wskazówki i przepisy przyrządzania tanich i smacznych, a przytem zdrowych pokarmów i napojów wszelkiego rodzaju oraz wszelkie wiadomości i sekrety kuchenne z przydaniem dyspozycyi obiadowych, na wieczerze i wszelkie przyjęcia i uroczystości doroczne, zamiany wag i miar dawniejszych na teraźniejsze i odwrotnie et. etc.

Twórca:

Bogacka, Małgorzata

Temat:

Książka kucharska ; Kuchnia polska ; Przepisy kulinarne

Opis:

Wg: Estreicher XIX wydanie 2, t. 2, strona 408.

Miejsce wydania:

Nowy Sącz

Wydawca:

nakładem i drukiem J.K. Jakubowskiego

Data utworzenia:

2016 r.

Data wydania:

1896 r.

Typ:

Książka

Format:

application/pdf

Język:

pol

Digitalizacja:

Sądecka Biblioteka Publiczna im. Józefa Szujskiego w Nowym Sączu

Lokalizacja oryginału:

Sądecka Biblioteka Publiczna im. Józefa Szujskiego w Nowym Sączu